Depuis le 8 décembre 2023, deux nouvelles indications obligatoires d’information du consommateur se sont ajoutées pour le vin : la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle.
Exempté jusqu’à maintenant de ces mentions grâce au travail syndical, le vin doit désormais s’y conformer comme les autres produits agro-alimentaires, avec cependant une nouvelle modalité d’application possible, entièrement novatrice pour le secteur alimentaire et obtenue par nos organisations dans le cadre de la réforme de la Politique Agricole Commune : la fourniture de ces informations sous forme électronique.
Attendu pendant plusieurs mois, le règlement européen d’application de ces dispositions a été adopté fin mai 2023.
La note à télécharger ci-contre vise à donner le cadre de mise en oeuvre de ces nouvelles dispositions, en l’état actuel des informations.
En téléchargement également ci-contre, le GUIDE de la DGCCRF, qui inclut le tableau mentionné dans la note.
([…]tableau recensant des valeurs moyennes par type de produits, afin de faciliter le calcul pour les vignerons. Vous trouverez le tableau en annexe de cette note. […])